哪個知道菜蔬和蔬菜的區別

蔬菜：指可以做菜吃的草本植物，部分可以直接食用，但部分不可以直接食用，多數直接食用營養價值更高。例如：白菜，土豆，芹菜，黃瓜，蘿蔔等。

菜蔬∶青菜，煮熟的菜餚，可以直接食用，是熟食。

菜蔬果品∶煮熟的菜餚。