紅燒雞塊怎麼做
來源:生活大全幫 1.94W
主料:雞肉;
配料:鹽、姜、葱、香葱、白糖、啤酒、油、生抽;
做法:
1、雞肉切塊焯水瀝乾,薑切片、葱切段、香葱切小段備用;
2、炒鍋上火熱後倒入油,待油6成熱,放入薑片和葱段炒香;
3、倒入雞塊煸炒微黃,倒入啤酒和醬油,放入白糖;
4、大火燒開,小火燜燒25分鐘左右,大火收汁,裝盤時撒上香葱即可。
主料:雞肉;
配料:鹽、姜、葱、香葱、白糖、啤酒、油、生抽;
做法:
1、雞肉切塊焯水瀝乾,薑切片、葱切段、香葱切小段備用;
2、炒鍋上火熱後倒入油,待油6成熱,放入薑片和葱段炒香;
3、倒入雞塊煸炒微黃,倒入啤酒和醬油,放入白糖;
4、大火燒開,小火燜燒25分鐘左右,大火收汁,裝盤時撒上香葱即可。