手動打發奶油可行嗎

可以用三四根筷子並一起打發。先按一百克加二十克糖比例加白糖。然後打持續朝一個方向打發奶油。一般奶油好，技術好的，五六分鐘可以打發。慢的十五六分鐘應該也差不多。