藕有什麼營養啊

藕全身都是寶，無論生吃、熟食均具有醫療保健作用。功效：生吃鮮藕能清熱除煩，解渴止嘔。白糖拌藕片可清熱解暑，鮮藕汁可清熱生津，對於流鼻血、吐血、痰中帶血以及產後出血，均有涼血止血的功效，還可消散淤血。 熟食藕具有補脾養胃的功效，適用於脾胃虛弱，肺癆病人兼脾虛者。藕節有收斂作用，主要用於治療各種出血病症。