整個番茄燜飯怎麼做

番茄燜飯的做法：

材料：雜糧米2湯匙，番茄1個，土豆1個，杏鮑菇1個，雞蛋1個，香油1匙，鹽1匙，蔬汁鮮1匙，胡椒粉1匙。

番茄燜飯的步驟：

1、土豆削皮切丁，杏鮑菇洗淨切丁，番茄洗淨；

2、雜糧米洗淨後放入碗中，加入香油，鹽，蔬汁鮮，胡椒粉；

3、將土豆，杏鮑菇放入碗中與米混合，然後把番茄劃十字後放在上面；

4、番茄燜飯即將做好時放入一個生雞蛋；

5、兩分鐘後拌勻即可。