蘿蔔丸子西紅柿怎麼做好吃

1、首先將切好的蘿蔔丁放在碗裏，然後將肉餡也放進碗中再加入適量的鹽、味精、雞精、胡椒粉，然後用手攪拌抓勻。抓勻後放入適量的生粉用手將餡料摔打五分鐘左右。

2、摔打好之後鍋中放入適量的油燒熱，再放入一點薑片、大葱節爆炒出香味，再放進切好的番茄入鍋中翻炒，翻炒兩分鐘後放入適量的番茄醬翻炒均勻。再倒入適量的開水進鍋中。將切好的絲瓜也一起倒入鍋中大火燒開。

3、大火燒開後，將肉餡捏出丸子放進鍋中，再放入適量的鹽、味精、雞精、雞粉煮到丸子浮出水面上即可。美味的番茄蘿蔔丸子就做好了。