鹿肉丸子蘿蔔湯怎麼做好吃

食材:鹿肉、蘑菇、筍、木耳、胡蘿蔔、蒜末、葱、薑末、胡椒粉。

做法:

1、把鹿肉剁成肉泥，加入少許山藥泥、葱末、蒜末、薑末、生粉、胡椒粉、鹽攪拌均勻；

2、然後做成丸子備用；

3、往鍋裏倒入食用油，油熱後把丸子倒進去炸，炸好後撈起備用；

4、再放入胡蘿蔔爆炒，然後倒入水繼續煮，待湯煮開後放入丸子，放入鹽、胡椒粉即可。