鱔魚吃了會變胖嗎

1、吃了鱔魚一般不會變胖，因為鱔魚的熱量並不是很高，新鮮鱔魚的熱量是每克中含89卡，是屬於熱量比較低的食物，但是炒鱔魚又不一樣了，由於使用了油來炒制，使炒鱔魚的熱量升高，每克中熱量可以達到128卡，不過也不屬於高熱量食物，和一碗米飯的熱量是差不多的，因此吃炒鱔魚不用太擔心會長胖。

2、鱔魚的營養價值豐富，經常吃一些可以給身體補充營養，還能增強身體的免疫力，而且不會造成肥胖，只要注意在炒至的過程中少放一些油就行了。