松露怎麼做才好吃

製作松露：

材料：茄子2條、香菜1株、蒜3片、松露醬1小匙、鹽少許、橄欖油少許、辣椒適量。

步驟：

1、炒香蒜末、辣椒、松露醬；

2、加半杯水、鹽，水滾後加入茄子；

3、蓋上鍋蓋2分鐘；

4、取出，淋上湯汁，撒上香菜。