東北紅蘑菇的做法
來源:生活大全幫 1.95W
簡單,方便,好吃,小雞燉紅蘑菇的做法。
把雞切成塊,放入冷水泡10分鐘,去下血水。
把水燒開,放入雞肉,把渣子和浮沫去除掉。
把花椒和薑片炒香後,下雞肉翻炒。
放入葱絲,老抽,生抽,糖,鹽。
放入紅蘑菇,繼續翻炒。
加入水,量看雞肉的量加,大火改鍋蓋,沸騰後,小火。
可以稍微翻一翻。
30分鐘,最後出鍋,開飯。
簡單,方便,好吃,小雞燉紅蘑菇的做法。
把雞切成塊,放入冷水泡10分鐘,去下血水。
把水燒開,放入雞肉,把渣子和浮沫去除掉。
把花椒和薑片炒香後,下雞肉翻炒。
放入葱絲,老抽,生抽,糖,鹽。
放入紅蘑菇,繼續翻炒。
加入水,量看雞肉的量加,大火改鍋蓋,沸騰後,小火。
可以稍微翻一翻。
30分鐘,最後出鍋,開飯。