蘑菇的家常做法

蘑菇是一種營養非常豐富的菜餚，它含有多種氨基酸和蛋白質，能為人體補充非常豐富的營養元素，今天介紹蘑菇的家常做法。

將蘑菇洗淨切好裝在盤中備用。

在鍋中放入適量食用油，燒熱。

加入適量姜蒜爆香。

將備好的蘑菇倒入鍋中。

迅速翻炒一會，不要炒太久，避免蘑菇變柴不嫩。

加入適量食鹽。

加少許蠔油調味。

加入適量雞精。

起鍋，美味的蘑菇就炒好了。