糯米燒賣餡的做法

材料：糯米，紅腸，餃子皮，糖，鹽，味精，老抽；

做法：

1、糯米淘洗乾淨，加適量水，紅腸丁，一勺糖，兩勺鹽，一勺老抽，一勺味精，拌勻；

2、放在電飯煲裏按煮飯鍵，煮好後開蓋攪拌均勻，再蓋上燜着備用；

3、待糯米變温時就可以包了，取一張餃子皮，放一勺糯米，周圍捏攏成圓形就好了；

4、包好的燒賣放在墊好紗布的蒸鍋上，隔水蒸10分鐘就好了。