墨魚仔燉排骨能不能加點雪蓮果

墨魚仔燉排骨能加雪蓮果

材料：排骨400克，墨魚乾50克，生薑1小塊，精鹽1小匙，味精小半匙，雪蓮果洗淨削皮

步驟：

1、排骨洗淨砍成塊，幹墨魚泡軟、去骨，洗淨切片，生薑洗淨拍鬆，雪蓮果砍成塊。

2、鍋內加水，待水開時放入排骨塊、墨魚片，用中火煮至斷生，撈起待用。

3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生薑、雪蓮果塊，注入清水，用小火煲2小時，加精鹽和味精即可。