雪蓮果的皮能不能吃

雪蓮果的皮有點像中藥的味道,一般還是去掉這層皮吃起來舒爽點。

雪蓮果中富含的果寡糖還能促使人體內有益菌的大量繁殖，這些有益菌可抑制或殺滅面部皮膚普遍定居的且影響美容的毛囊蠕形蟎等，恢復體表由於微生物參加代謝作用而形成的一層乳化脂質膜，加速死皮細胞的脱落，維持肌膚水分和營養吸收，使皮膚代謝旺盛，從而提高皮膚活力。

雪蓮果的果皮分兩層，一層是極薄的表皮，一層是大約2毫米的果皮，一般我們只要颳去表皮就可以了.可以生吃，也可以燉湯吃。