雞肉哪個部分不能吃

1、是雞的“翅尖”部位是雞打針的部位，是雞的淋巴所在地，積累了有毒有害物質，不能吃；

2、雞的皮下注射給藥部位，多選在皮下組織豐富，也就是皮較“鬆”的地方；

3、雞體內沒有成形的淋巴結，但它有無被膜包覆的淋巴集結體。腸道周圍分佈淋巴集結在屠宰加工時一般都已經處理掉；脖子表皮下也有一些明顯的小型淋巴集結；

4、雞頭不能吃。