翅尖哪個部位不能吃

來源:生活大全幫 1.3W

翅尖哪個部位不能吃

翅尖都可以食用的,沒有不可吃的部位。翅尖含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果,外翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。另因雞翅部位的淋巴較多,不宜多吃,可以通過煮食的方法進行烹飪,這樣不僅可以保存雞肉營養和口感,而且雞翅尖經過高温烹飪,可以有效地殺滅大部分細菌。

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