西餐可以打包嗎
來源:生活大全幫 1.13W
除西餐自助餐廳不能打包,其他西餐餐廳可以打包,但部分高檔餐廳會收取一定費用。
注意事項:
1、涼拌食物由於烹調後已放置一段時間,不適於打包。
2、蔬菜類食品不宜打包,因為燒熟的蔬菜含有亞硝酸鹽。過夜的蔬菜經過鹽漬,亞硝酸鹽含量會進一步增加。
3、主食易被細菌污染,細菌的毒素即使經高温加熱也不易分解破壞,所以,澱粉類食品需在4小時內食完,不隔餐為宜,早剩午吃,午剩晚吃。
除西餐自助餐廳不能打包,其他西餐餐廳可以打包,但部分高檔餐廳會收取一定費用。
注意事項:
1、涼拌食物由於烹調後已放置一段時間,不適於打包。
2、蔬菜類食品不宜打包,因為燒熟的蔬菜含有亞硝酸鹽。過夜的蔬菜經過鹽漬,亞硝酸鹽含量會進一步增加。
3、主食易被細菌污染,細菌的毒素即使經高温加熱也不易分解破壞,所以,澱粉類食品需在4小時內食完,不隔餐為宜,早剩午吃,午剩晚吃。