剩稀飯可以做什麼餅

稀飯煎餅

材料:白菜50克、稀飯150克、胡蘿蔔20克、香葱10克、雞蛋1個、油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量

步驟:

1、白菜、胡蘿蔔、香葱切碎丁；

2、將所有配菜倒入稀飯中；

3、攪拌均勻後加入雞蛋和調味料；

4、攪拌均勻，電餅鐺預熱後用湯匙將稀飯糊放入；

5、抹成小餅狀，烤製出焦黃翻面，煎至兩面金黃即可。