剩米飯怎麼做餅

剩米飯雞蛋餅的材料：

剩飯1碗、雞蛋1個、葱適量。

剩米飯雞蛋餅的做法：

1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。

2、隔夜剩飯加葱花拌勻。

3、慢慢把蛋液倒入飯裏面調勻。

4、然後，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。

5、取出後，在表面上再刷一層蛋液。

6、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可。