關於稀飯的百科
食材：梗米，糯米，各類水果，冰糖；做法：1、梗米和糯米以5比1的比例混合洗淨；2、一次性加足水，浸泡20分鐘左右；3、放電飯煲內按下煮飯鍵，粥快煮好時放幾顆冰糖到電鈑煲裏繼續煮；4、把煮好的白粥盛出徹底晾涼；5、把準備好的水果，芒果...
1、準備材料大米200克、荷葉半張、紅棗10個；2、將大米淘洗乾淨，加適量水大米煮開，改小火熬煮；3、將荷葉洗淨，切小塊，紅棗洗淨，一起放入米中煮；4、待粥煮好時，揀出荷葉即可。貼心小提示：加入荷葉既能增加清和香之味，又因其本身含...
晚上適量吃稀飯不會長胖，但是吃太晚對身體有不利影響。要注意以下幾點：吃稀飯的時間最好控制在六到七點左右，八點已經晚了；晚餐一定要在睡前四個小時解決，這是食物在胃腸道中完全消化吸收所需的時間。否則帶着未消化的食物...
主料：燕麥100g、豬瘦肉50g、雞蛋一個；輔料：鹽適量、醬油適量、白糖適量步驟：1、將豬瘦肉剁成肉泥，放入少許鹽、白糖、少量醬油、食用油，拌勻，醃製五分鐘；2、準備一個碗，將雞蛋磕入碗中，打散；3、鍋中倒入燕麥，加入半鍋清水，大火燒開...
做山藥稀飯有以下步驟:1、洗乾淨的大米放到鍋內備用；2、倒入水適量開始熬稀飯；3、蓋上蓋子一直到水開為止；4、鐵桿山藥去皮，切成小塊狀；5、水開之後倒入山藥塊；7、開始煮粥，把火調小一些，慢慢熬；8、長時間熬，把大米和山藥都熬軟...
材料:紅棗適量、葡萄乾適量、大米適量、白糖少許。紅棗葡萄乾稀飯的具體做法:1、將葡萄乾、紅棗、大米分別去雜，洗淨，備用；2、在鍋內加入適量水，放入葡萄乾、紅棗、大米共煮；3、調入白糖；4、出鍋盛出即可。...
主料：大米。輔料：豬肉、青菜、食鹽、水、姜、味精。步驟如下：1、先將青菜和豬肉洗淨，再將青菜切成細絲，豬肉剁成肉末裝盤備用；2、將大米淘洗乾淨備用；3、在鍋中加入適量的水，大火將水燒開後，將大米放入鍋中，再將火候調整成小火...
黃瓜稀飯的做法：主料：大米，黃瓜，臘腸。輔料：鹽，清水。步驟：1、臘腸和黃瓜切丁。2、大米淘好放入燒開水的鍋內。3、大米煮開以後加入臘腸丁。4、關火5分鐘前加入黃瓜丁和鹽調勻，出鍋即可。...
好吃新鮮的菱角煮稀飯材料：菱角150克，綠豆50克，粳米50克，白糖少許。做法：1、準備好菱角150克，綠豆50克，粳米50克，白糖少許；2、將菱角洗淨，去殼，切成小塊備用；3、將綠豆、粳米分別去雜洗淨，浸泡於水中；4、將綠豆放入鍋內，加水適量煮至...
紅苕稀飯的做法：主料：稻米100克、甘薯300克。1、鍋內摻適量的清水,燒開；2、放入淘洗乾淨的大米,煮五分鐘；3、加入切成小團的紅苕，煮至稀飯稠軟紅苕稀飯即成。紅苕稀飯的製作要訣：熬製稀飯時要用瓢不停的推動鍋底,否則會粘鍋...
1、主料：大米適量；2、輔料：三文魚少許、胡蘿蔔四分之一根、芹菜半根；3、做法：準備一塊三文魚；4、把魚洗淨後放入沸水中燙熟；5、取出切碎；6、取小鍋，先煮上一點大米稀飯；7、待稀飯快煮好的時候，切點胡蘿蔔和芹菜末；8、待稀飯煮到粘...
可以。主料：南瓜，棗，花生，大米。配料：油，鹽。1、把南瓜切片，再把切好的片切成條備用。2、把準備好的紅棗切條備用，大米洗乾淨備用。3、把全部食材放進電飯煲裏，放入適量油，鹽。4、把電飯煲調至稀飯。5、等待煮熟出鍋，製作完成。...
黑芝麻糊：黑芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果保存不當，比較容易氧化變質。因此，保存黑芝麻食品時，最好採用密封的方法，並存放在陰涼的地方，避免光照和高温。黑芝麻每百克中含蛋白質21、9克，脂肪61、7克，鈣56...
主料：核桃配料：銀耳、大米、小米、冰糖做法步驟：1、準備適量大米、小米、核桃仁、冰糖、銀耳。2、銀耳用水泡一個小時後，摘成小朵，去掉黃蒂。3、將大米、小米、核桃仁倒入鍋中，加入適量水。4、待水開，米快開花時，倒入銀耳。5...
材料：花生、水、粳米、冰糖。1、花生用水泡5小時以上或用温水泡半小時左右。2、粳米泡半小時。3、花生和水放入豆漿機或攪拌機內攪拌均勻。4、鍋里加水燒開後放入泡好的粳米大火煮開。5、放入攪拌好的花生漿。6、煮開...
晚上少量食用不會導致長胖。稀飯的熱量不大，雖有一定的糖份，但也是身體的正常攝取，晚上食用少量不會導致長胖。晚上適當食用稀飯，食用水果，是人體正常需要的能量。合理的膳食是不會導致肥胖的，搭配適當的運動會使身體充滿活...
合渣洋芋稀飯的做法步驟：1、黃豆提前泡發備用。2、將泡好的黃豆磨成豆漿，加水大火煮開。3、嫩南瓜葉洗淨、切碎，加到煮好的豆漿裏。4、將切好的洋芋加入煮好的豆漿中。5、小火慢煮10分鐘。加入鹽，豬油。6、出鍋完成製作。...
稀飯煎餅材料:白菜50克、稀飯150克、胡蘿蔔20克、香葱10克、雞蛋1個、油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量步驟:1、白菜、胡蘿蔔、香葱切碎丁；2、將所有配菜倒入稀飯中；3、攪拌均勻後加入雞蛋和調味料；4、攪拌均勻，電餅...
做稀飯可以放鹼，煮開之後放下去，再煮至粘稠即可。稀飯裏放鹼確實可以增加稀飯的粘度，因為鹼可以加速澱粉的糊化。但放鹼了口感不好，且會破壞米里的許多營養成分。水溶性維生素都有一個共同的物理特性，就是在酸性溶液中很穩...
東北大米屬於粳米，粳米的特點，就是直鏈澱粉低左右，支鏈澱粉高。直鏈澱粉高，口感偏硬，支鏈澱粉高，口感偏粘。糯米就是支鏈澱粉高的一種米，所以口感特別粘。除了口感外，直鏈澱粉還有一個特點，分子量小，可溶於50-60度的熱水，而支鏈...
1、利處：豆漿煮稀飯搭配，營養價值極高。含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。通過補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，...
主料：糯米400克、小紅棗10顆、西米50克、炒芝麻30克、紅糖稀50克、冰渣500克。做法：1、將糯米洗淨，倒入清水2500克，入鍋上火，大火燒開，小火慢煮；2、熬至米化為粥，晾涼；3、紅糖加水熬成糖稀，芝麻炒香，西米發好，小紅棗去核煮透、晾...
山藥具有補肺健脾，綠豆可清火潤腸利便，紅棗可補血，放在一起煮稀飯營養價值極高。山藥又稱薯蕷，土薯，山薯蕷，懷山藥，淮山，白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉...
煮稀飯：1、根據自己的需求取一定量的大米或者小米，把米淘乾淨。2、把洗好的米放到電飯鍋裏，往裏面加水，加水是很重要的，在煮稀飯的時候加水的量和普通煮飯加的量是不一樣的，加水要加稍微多一點，千萬不能少了，要比普通煮飯多加...
原料：大米、糯米、南瓜、適量糖。做法:1、南瓜洗淨去皮，掏出瓜瓤後切小丁。2、大米和糯米淘洗乾淨，用清水浸泡一個小時。3、鍋中加入適量清水，煮沸後放入大米和糯米，水再次燒開後轉小火煮約二十分鐘，放入南瓜再煮十幾分鍾，關...
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