姬松茸燉排骨的做法

姬松茸燉排骨製作方法步驟如下；

1、姬松茸用温水浸泡60分鐘。

2、姬松茸沖洗乾淨後瀝乾水分備用。

3、排骨在開水裏燙2至3分鐘後撈起來備用。

4、食用油小火加熱，放入冰糖煮化，倒入排骨翻炒上色。

5、繼續小火，加入姜蒜、生抽老抽、幹辣椒翻炒10分鐘。

6、加入沒過食材的開水，小火燜1個小時。收汁起鍋即可。