山藥燉排骨的做法
來源:生活大全幫 2.25W
原料:山藥、排骨、水、生薑片、大蒜、料酒、鹽、味精。
做法:
1、將山藥削皮、沖洗後切塊,然後浸泡在冷水中;
2、將排骨剁成塊;
3、向鍋裏倒入水燒開,將排骨焯水去除血末;
4、將排骨、山藥倒入砂鍋,加清水,放入生薑片、大蒜、料酒,大火煮沸轉小火慢燉半小時;
5、加鹽後再煮五分鐘,然後放入味精即可關火出鍋。
原料:山藥、排骨、水、生薑片、大蒜、料酒、鹽、味精。
做法:
1、將山藥削皮、沖洗後切塊,然後浸泡在冷水中;
2、將排骨剁成塊;
3、向鍋裏倒入水燒開,將排骨焯水去除血末;
4、將排骨、山藥倒入砂鍋,加清水,放入生薑片、大蒜、料酒,大火煮沸轉小火慢燉半小時;
5、加鹽後再煮五分鐘,然後放入味精即可關火出鍋。