黃瓜的熱量和脂肪是多少

每100克黃瓜所含15大卡的熱量，每百克黃瓜的脂肪含量為0.11克。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

黃瓜能夠生吃，而且口感清脆，吃起來爽口，肉質脆嫩，黃瓜裏面的汁特別多，味道也很甜。在炎熱的夏天，生吃黃瓜可以用來當做解暑的食物之一，而且能夠為身體提供足夠的營養。