黃瓜和西紅柿的熱量是多少

黃瓜每100克含有熱量15大卡。是一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由於其便攜性，也常被當作水果食用，推薦在減肥期間食用。西紅柿每100克含有熱量19大卡。每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。