袋裝泡菜能放多久

袋裝泡菜保鮮放置頂多6天，韓國的泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之一，也是典型的發酵食品，泡菜古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。

一般來説，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜；比如捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青葱、小黃瓜。