涼菜不放冰箱能放多久

涼菜不放冰箱能放5-6小時左右。夏天氣温高，細菌的繁植非常快。用滷製的食材做成的涼菜拼盤，在沒有被污染的情況下放置的時間最長，一般可以放置5到6小時左右。