手工面塊怎麼做

首先準備好做面塊要用到的工具，大缽一個，筷子一雙、擀麪杖一根、菜刀一把、裝面塊用的籃子一個。將大部分麪粉倒入大缽中，留一小部分麪粉待用。將倒入缽中的麪粉搖勻，慢慢倒入水，一邊攪拌，直到大部分麪粉都粘在一起。最終讓麪糰表面內裏都光滑不沾黏，沒有疙瘩。

手工指非機器設備批量生產而是由人工製作生產。在工業化剛剛興起時，手工一詞一度成為生產率低下、質量參差不齊的代名詞。然而，在當代工業生產高度發達的年代，人們逐漸厭倦了由工廠流水線生產出的毫無差別和特色的產品，手工製品又恢復了活力。