牛肉可以和鮑魚一起煲湯嗎

兩者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

鮑魚富含含蛋白質、糖元、脂肪以及多種維生素和微量元素。其中含有的維生素，能夠促進人體新陳代謝的過程，提高人體免疫力。

牛肉鮑魚湯，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。在秋冬多喝牛肉鮑魚湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循環，有美容養顏的功效。