蕎頭怎麼做才好吃

蕎頭能做滿屋香、醃製蕎頭、醋泡蕎頭等。以滿屋香為例，共分為2個步驟。以下是滿屋香做法的詳細操作：

操作/步驟

1、翻炒食材加入調料

熱鍋燒油加入香腸、蕎頭翻炒，放入鹽、生抽、水，煮2分鐘。

2、加入食材翻炒出鍋

加入蕎頭葉子翻炒變色後放小米辣和辣椒粉即可。