高壓鍋魚頭怎樣做
來源:生活大全幫 2.48W
高壓鍋魚頭做法:
食材用料:胖頭魚魚頭、鹽、湖南剁椒、姜、葱、紅油、料酒等
菜譜做法:
1、胖魚頭洗淨後用少許鹽巴、料酒及白胡椒粉塗抹魚頭,醃製15-30分鐘;
2、再將剁椒抹在魚頭上,在盤底放2片生薑,將魚頭放上,再在魚頭上放適量的薑絲;
3、放內鍋裏,合蓋。在面板上選擇"魚"功能鍵,等到電壓力鍋"嘟"鳴叫,顯示"保温"狀態時,不要打開鍋蓋,等3分鐘後開蓋撒入葱薑蒜末;
4、另起鍋燒熱油澆在蒸好的魚上面。
高壓鍋魚頭做法:
食材用料:胖頭魚魚頭、鹽、湖南剁椒、姜、葱、紅油、料酒等
菜譜做法:
1、胖魚頭洗淨後用少許鹽巴、料酒及白胡椒粉塗抹魚頭,醃製15-30分鐘;
2、再將剁椒抹在魚頭上,在盤底放2片生薑,將魚頭放上,再在魚頭上放適量的薑絲;
3、放內鍋裏,合蓋。在面板上選擇"魚"功能鍵,等到電壓力鍋"嘟"鳴叫,顯示"保温"狀態時,不要打開鍋蓋,等3分鐘後開蓋撒入葱薑蒜末;
4、另起鍋燒熱油澆在蒸好的魚上面。