可樂雞翅屬於什麼菜系

可樂雞翅不屬於中國傳統菜系，屬於外來的菜。

製作方法：

1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右；

2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色；

3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒；

4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好改過雞翅就可以了；

5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。