家裏有鰻魚乾怎麼做才好吃啊
來源:生活大全幫 3W
鰻魚幹可做醬汁鰻魚乾。具體做法如下:
一、主料:
鰻魚乾250g、甜麪醬3勺。
二、輔料:
油適量、鹽適量、料酒適量、老抽適量、葱薑蒜適量。
三、做法及步驟:
1、鰻魚乾洗淨,切塊,準備葱薑蒜;
2、起油鍋煸炒姜蒜;
3、放入鰻魚乾煸炒,放料酒去腥;
4、放入甜麪醬,加入純淨水;
5、放入鹽,放點老抽上色;
6、鰻魚乾熟後收汁撒上葱花、芝麻,即可出鍋。
鰻魚幹可做醬汁鰻魚乾。具體做法如下:
一、主料:
鰻魚乾250g、甜麪醬3勺。
二、輔料:
油適量、鹽適量、料酒適量、老抽適量、葱薑蒜適量。
三、做法及步驟:
1、鰻魚乾洗淨,切塊,準備葱薑蒜;
2、起油鍋煸炒姜蒜;
3、放入鰻魚乾煸炒,放料酒去腥;
4、放入甜麪醬,加入純淨水;
5、放入鹽,放點老抽上色;
6、鰻魚乾熟後收汁撒上葱花、芝麻,即可出鍋。