醃蘿蔔怎麼做
來源:生活大全幫 1.07W
1、準備好用料。主料:白蘿蔔1根。調料:食鹽、醋、幹辣椒、生抽、老抽、白糖適量。
2、首先是將白蘿蔔清洗乾淨切成片後放入容器中,然後撒上鹽用手抓勻。
3、醃製一個小時後把蘿蔔裏滲出來的水倒掉。加入三勺左右的白糖,攪拌均勻。
4、撒上點辣椒絲,生抽至少五勺,一勺老抽,加入三勺左右的醋,攪拌均勻。
5、醃製兩天就可以吃了,中途可以攪拌幾次,讓味道更均勻。
1、準備好用料。主料:白蘿蔔1根。調料:食鹽、醋、幹辣椒、生抽、老抽、白糖適量。
2、首先是將白蘿蔔清洗乾淨切成片後放入容器中,然後撒上鹽用手抓勻。
3、醃製一個小時後把蘿蔔裏滲出來的水倒掉。加入三勺左右的白糖,攪拌均勻。
4、撒上點辣椒絲,生抽至少五勺,一勺老抽,加入三勺左右的醋,攪拌均勻。
5、醃製兩天就可以吃了,中途可以攪拌幾次,讓味道更均勻。