醃蘿蔔乾怎麼醃

醃蘿蔔乾需準備食材：蘿蔔、食鹽、辣椒麪。一共3步，以下是醃蘿蔔乾的詳細操作：

操作/步驟

1、晾曬

蘿蔔切塊，曬乾。用熱水洗，捏幹水分，再晾曬半天左右。

2、攪拌均勻

加鹽、辣椒麪攪拌均勻，然後裝入瓶中即可。

3、醃製

醃製一週左右，吃時放姜蒜熱油爆香即可。