柚子時間放長了變苦了怎麼辦

通常情況下，柚子變苦主要是因為柚子內的生物苷，該成分的產生導致苦味出現，但仍可以食用，常用處理方法為使用冰糖、砂糖等物品將柚子果肉煮，接着將柚子果肉分開，使用工具分成小塊，在鍋中加適量的水並且燒開，加入適量的冰糖和適量的蜂蜜，使得其融化後將柚子果肉放入開水中煮五分鐘即可。