怎麼煮好紅小豆

1、 紅小豆提前泡12小時左右；

2、 將泡好的紅小豆放入鍋中，加入適量的清水大火煮開；

3、 煮開後按中火煮四十分鐘；

4、 至紅豆變軟變爛；

5、 根據口味加入適量的鹽；

6、 根據喜好加入適量的姜蒜末；

7、 根據喜好加入適量的白菜絲煮軟。