關於海蔘春參和秋參哪個更好

海蔘一年有兩次休眠時期，冬眠和夏眠。所以它的採捕季節只有兩季，分別是春天的5月份和秋天的10月份，所以有春、秋海蔘之分。同一海域的海蔘，差別不大，秋天的略肥一點。秋天的海蔘皮略厚一點，因為海蔘冬眠時間較夏眠時間略長一些，秋天的海蔘較肥。不同海蔘的繁殖及休眠階段不同，包括海蔘種類、生存水域、覓食環境、生長週期等等各有差異，因此不必過於在意海蔘的捕撈季節。