吃油會胖嗎

吃油不一定會胖的，需要看吃的是什麼油。如果是豬油的話，那麼確實容易吃胖。這主要是因為豬油含有的脂肪多，當然對於一些正在用腦的青少年來説，吃豬油可以適當的健腦。其實吃植物油是不容易變胖的，像是菜籽油等，但是花生油也是比較容易堆積脂肪的。

植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。而食用動物油比食用植物油更容易長胖。

如果適量吃用高品質植物油，如橄欖油、芝麻油等涼拌的食物，不僅不長胖，反而可減胖。

吃豬油會發胖，目前我國肥胖的人羣大多是因為油攝入過多，中國營養學會建議每天每人食用油為25克，即0.5兩。

豬肉裏面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”，加工後作為工業用油做糕點等；豬皮裏面、與瘦肉緊挨着或與瘦肉互相夾雜的肥肉叫“肥油”，多數被老百姓買回煉油和炒菜；豬各種內臟外面附着的一縷一縷的叫“水油”，因為含水分多，煉完的油渣不好吃，幾乎沒有人吃，都喂牲口了；而豬皮裏面的油叫“皮油”，在豬皮加工成皮革的過程中被收集起來作為化工原料。實際生活中也沒有分得這麼細，老百姓有板油、水油的稱呼，其他兩種稱呼不常用。