薯粉粒的製作過程及材料

配料：生抽、醋、小葱、香菜、油、油炸黃豆、幹辣椒麪。

做法：

1、將小葱少許切成葱花，香菜切碎，待用。

2、油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。

3、辣椒麪放在不怕燙的碗裏，將燒辣的油倒入碗中，製成油辣子待用。

4、燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。

注意：紅薯粉本來就制過，不存在熟不熟的問題，但一定要煮軟，才好吃。

5、將煮好的粉條挑入碗內，然後加入調料。