只有土豆雞蛋怎麼做美味

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可以做土豆炒雞蛋，步驟如下：

一個土豆去皮切成小丁；鍋中加適量油，燒熱後加入土豆丁翻炒。炒的過程中噴少許水，以防太乾；兩個雞蛋打散成蛋液；土豆丁炒熟後加入蛋液，蛋液下鍋要快速炒散；炒散後加入適量的雞精和生抽調味，盛出裝盤即可。