怎麼做美味的土豆炒黃瓜

第一、 準備一個土豆，洗淨後，去皮，切成片兒，洗去澱粉，放入盤中備用。注意，土豆的片兒，可以切得稍微厚一點兒，這樣口感更好。

第二、 準備適量黃瓜，洗淨後切成厚片，放入盤中備用，再準備適量青椒，洗淨後切絲，放入盤中備用。

第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後，將青椒絲倒入鍋中炒香，炒至青椒絲變軟就差不多了。

第四、 然後將土豆塊倒入鍋中，和青椒絲一起翻炒均勻。

第五、 炒至土豆表面微微發黃，大約七八成熟的時候，將準備好的黃瓜倒入鍋中，翻炒均勻，加適量食鹽調味。

第六、 根據自己的口味，再加入適量五香粉，雞精，生抽，攪拌均勻。

第七、 加入適量白砂糖調味，再炒兩三分鐘左右就差不多熟了。

第八、 炒好之後，出鍋裝盤，再準備適量枸杞子，泡好之後，放在上面，就可以吃了，真的太美味了，家裏人都非常喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一做了。