羊雜碎的辣椒油怎麼做

辣椒油的做法如下：

材料：

幹辣椒麪100克，白芝麻10克，食用油400克，大料3顆。

做法：

1、將辣椒麪和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中，由於辣椒麪受熱會沸騰，所以容器要足夠大。

2、鍋中倒入適量油，涼油時放入幾粒大料。

3、待油燒至9成熱時，關火，撈出大料。

4、待油稍涼時分次倒入辣椒麪中，攪勻，涼後即可。