羊肉粉的油辣椒是怎麼做

來源:生活大全幫 2.02W

羊肉粉的油辣椒是怎麼做

羊肉粉的油辣椒做法:

材料:幹辣椒麪150g、白芝麻15g、菜籽油、山奈1個、八角2個、桂皮1個、草果1個。

1、準備一個口大的碗,並且備好以下香料,放在碗裏。

2、鍋裏倒油,用勺在鍋裏攪動,加熱到油不再冒煙,關火。

3、把燒熱的油倒入放了香料的大口碗,待油七分熱時,撈出香料,放入白芝麻,用小勺攪動。

4、用左手取另一個小勺把辣椒麪一勺一勺的挖進油碗裏,並用右手不停的攪動。

5、當攪動油碗裏辣椒麪的時候油就開始冒泡,等到泡泡慢慢

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