炒米可以直接吃嗎

炒米，蒙語叫做“蒙古勒阿木”，就是蒙古米的意思。它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充飢耐餓，是別具風味的傳統食品。

炒米，汕尾話叫做“察蜜”， 是汕尾市早上十點起幾乎家家户户都會吃的一種伴茶禮。汕尾人民在喝鹹茶的一種配料。