啤酒鍋家常做法

1、將切好的菜放入鍋內，因為我喜歡吃素，所以這次選擇全是素材，這個也可以根據自己的口味去選擇下鍋菜，但是圓葱和香菜一定要放。

2、放入醬料，根據吃辣的程度去放。

3、倒入啤酒，喜歡啤酒味道的可以全部倒入啤酒，開鍋可能會有一點點苦味。介意有點苦味的可以加一點水。

4、開火時再放入大喜大牛肉粉、少量白糖和米醋。儘量把醬料和啤酒均勻攪拌開。待開鍋後就可以喝啦。