孜然心管的做法
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孜然心管:
材料:牛心管、羊角椒、洋葱、孜然粒。
做法:
1、 心管洗淨放入高壓鍋添適量的水,壓20分鐘,撈出切塊。
2、 羊角椒切滾刀塊,洋葱切條。
3、 鍋裏倒入色拉油,比平時炒菜稍微多放一點,油微熱的時候放入孜然粒,小火炒香放入洋葱絲煸香,倒入心管和辣椒,放少許醬油、鹽,翻炒均勻出鍋即可食用。
孜然心管:
材料:牛心管、羊角椒、洋葱、孜然粒。
做法:
1、 心管洗淨放入高壓鍋添適量的水,壓20分鐘,撈出切塊。
2、 羊角椒切滾刀塊,洋葱切條。
3、 鍋裏倒入色拉油,比平時炒菜稍微多放一點,油微熱的時候放入孜然粒,小火炒香放入洋葱絲煸香,倒入心管和辣椒,放少許醬油、鹽,翻炒均勻出鍋即可食用。