餅乾的做法

製作方法如下：

1、將黃油室温軟化後，加入糖粉，攪拌其呈淡黃色即可。

2、將雞蛋分三次加入，每次雞蛋液和黃油充分融合後再繼續加入。

3、加入過篩後的麪粉，攪拌均勻後，用手捏製成表面光滑的麪糰。

4、用擀麪丈將其擀至0.5釐米厚的麪餅。

5、用各種餅乾印壓出形狀。

6、烤箱預熱後，放入烤箱烘烤至表面金黃色即可。