牛奶曲奇餅乾的做法

牛奶曲奇餅乾

黃油隔水融化。

加入15克雞蛋液。

加入40克牛奶

用打蛋器攪拌均勻。

加入糖粉和奶粉繼續攪拌均勻。

加入麪粉。

用筷子攪拌均勻，覺得有點稀，覺得在另外加麪粉的話會改變口味。

就用擠花袋擠在錫紙上吧。

裝入擠花袋中。

擠出自己喜歡的花型，烤箱170°預熱，我是烤了17分鐘。

出爐以後涼透就可以開吃了。

小貼士

如果覺得麪粉不太稀，就可以用餅乾模具印成自己喜歡的圖案，也可以適當的加一點麪粉。烤箱要隨時觀察，表面微金黃色即可。