新鮮帶魚怎麼做好吃

1、將鮮帶魚清洗乾淨，去掉肚中髒東西，將其切成塊狀，瀝乾後放入海鮮醬油，姜粒，鹽，雞精，少許紅苕粉。

2、將其攪拌均勻，醃製10分鐘。

3、將鍋清洗乾淨，倒入油，加入少許鹽在鍋中（可以防止帶魚粘鍋）。

4、將帶魚慢慢放入鍋中煎炸，注意控制火候，火別太大，不然容易糊！

5、用筷子翻動鍋中帶魚，使其兩面都均勻煎炸，直至鍋中帶魚兩面都金黃。將煎炸好的帶魚夾出，放入盤子，再次下鍋碗中其他醃製帶魚。

6、直至所有帶魚煎炸好，在煎炸好的帶魚上撒上葱花。這樣好吃的帶魚就做好了，味道非常好吃！你學會了？