柿子和蝦子可以一起吃嗎

來源:生活大全幫 1.97W

柿子和蝦子可以一起吃嗎

柿子和蝦子不可以一起吃,因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,柿子含有鞣酸,鞣酸和鈣離子可以形成鞣酸鈣,影響蛋白質的吸收和消化。而且鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀,所以蝦和柿子不能同時吃。海鮮和水果最好是隔了兩個小時以上再吃是最好的。不能和蝦同吃的水果還有:葡萄、石榴、山楂、柿子等,至少要間隔2小時才能吃,而且吃海蝦後,1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。

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